[转帖] 番茄捞面/假日云吞！

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1楼大中小发表于 2008-12-3 08:09 只看该作者

番茄捞面/假日云吞！

番茄捞面材料：

东北面条500G 番茄1-2个葱蒜鸡蛋2个料酒盐鸡精胡椒粉生粉油麻油

1。水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用
2。鸡蛋打好加少许水少许盐少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用
3。番茄切小块蒜切碎葱切碎备用
4。面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用
5。蒜爆香后下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右
加适量的盐鸡精少许胡椒粉翻炒均匀再煮片刻后撒麻油以及葱花以及勾
薄芡即可
6。倒在面条上搅拌均匀即可开吃

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aklis14

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2楼大中小发表于 2008-12-3 10:51 只看该作者

云吞包得真好看.一直在着磨怎么包成那种形状的.楼主有空时可以讲解一下喔.真的很有兴趣;菜式很美.谢谢分享

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flyltt 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-12-3 12:49 只看该作者 0 好吃，看到了做的很好的样子就知道味道应该也是不错的，对吧
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jiujiutang 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-12-3 14:20 只看该作者 0 看着都挺好的，但我不太喜欢吃，我喜欢荤腥的东西，哈哈！
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ufo111 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-12-3 17:40 只看该作者 0 云吞馄炖好吃，看样子楼主做的很好吃，请楼主详细讲一讲。
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514853600 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-12-3 19:49 只看该作者 0 假日云吞为什么没有介绍啊，看起来很不错，楼主介绍下
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红军路该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-12-3 20:01 只看该作者 0 西红柿面都是这样做吧，混沌的做法怎么没说，混沌里除了香菇和肉，那个青菜是什么菜，还是混沌好吃。
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huili35

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8楼大中小发表于 2008-12-4 13:28 只看该作者

看着比较的诱人，普通的菜品不错的做法，实在。谢谢分享！

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168sfs

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9楼大中小发表于 2008-12-4 13:33 只看该作者

这不就是咱老百姓常吃的西红柿鸡蛋面条和馄饨吗。

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10楼 大中小发表于 2008-12-5 17:21 只看该作者

这个混沌怎么有点像饺子啊，不过这样得馄饨也没人给我做啊，羡慕中

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